Школьный мир ИНФО

Работа с понятием «здоровое питание»
Задачи: Осмыслить понятие «здоровое питание», создать свой индивидуальный смысл понятия «здоровое питание» и обогатить имеющийся смысл этого понятия.
Подготовительная работа: Оборудование: технологическая карта (либо каждому участнику, либо одна для всех — большого формата); листы бумаги для записей учащихся; листы ватмана для записей педагога — руководителя технологии; маркеры, фломастеры.
Примерные этапы КТД:
Первый этап:

Педагог предлагает учащимся дать определение или попытаться определить понятие «здоровое питание», сформулировать свое понимание «здорового питания». Для этого организовывается работа с популярной и справочной литературой и беседа-опрос. В ходе опроса педагог фиксирует все неповторяющиеся определения понятия «здоровое питание» на доске. Сравнивая, анализируя имеющиеся определения, подростки совместно с педагогом выводят наиболее полное определение «здорового питания»: это необходимое количество веществ для нормальной жизнедеятельности и развития человека. Обобщенное представление понятия «здоровое питание» записывается на доске.

Затем путем подбора синонимов к понятию «здоровое питание» углубляется и расширяется понимание учащимися этого понятия. Педагог помогает подобрать сходные, родственные понятия: правильное питание, сбалансированное питание, режим питания.

Второй этап:

На следующем этапе учащиеся подбирают противоположные понятия (антонимы) к «здоровому питанию». В этом им помогают следующие вопросы: Какое питание противоположно
здоровому питанию? Правы ли те люди, которые говорят, что питание не так важно для здорового образа жизни?

Затем учащимся предлагается из списка различных продуктов питания выбрать наиболее полезные для их возраста и правильного питания. Выбранные продукты учащиеся записывают в своем Дневнике здоровья. После этого проводится коллективное обсуждение записей.

Третий этап: На следующем этапе подростки определяют преимущества здорового питания. Выявлению преимуществ здорового питания учащимся помогают следующие вопросы: Чем ценно здоровое питание? Нужно ли человеку правильно питаться? Что случается с человеком, если он неправильно питается?
Четвертый этап: На завершающем этапе учащиеся заполняют анкету «Как ты питаешься?» с проведением анализа собственной деятельности по овладению данным понятием.
 
< Пред.   След. >