Школьный мир ИНФО

Советы доктора Травника
     Задачи: формировать представление о природе как о кладовой целебных растений; знакомить с лекарственными растениями, с их применением в медицине и в питании; воспитывать бережное отношение к природе.
     Подготовительная работа. Учитель подбирает иллюстрации (фотографии) наиболее распространенных в Беларуси лекарственных растений. По просьбе учителя родители приносят лекарственное сырье для чая, варенье из лесных ягод, мед. Кто-либо из взрослых приглашается на роль доктора Травника.
     Примерные этапы практикума
     Первый этап. «Целебная кладовая». Учитель отмечает, что с древних времен для лечения болезней и поддержания здоровья человек обращался за помощью к природе. Целительная сила ее растений помогала справиться со многими недугами.
     В состав многих современных лекарств включены компоненты лекарственных растений, но люди по-прежнему собирают целебные природные снадобья, потому что знают: живительная сила природы поможет оставаться здоровым долгие годы, а также быстро восстановить здо- ровье в случае болезни.
     Людей, знакомых с целебными свойствами растений, умеющих их заготавливать и применять называют травниками.
     Учитель представляет ребятам доктора Травника, который знакомит детей с некоторыми лекарственными рас-
     тениями: показывает иллюстрации (фотографии, гербарий), рассказывает о целебных свойствах, применении.
     В заключение этапа по просьбе доктора Травника ребята называют известные им лекарственные растения, рассказывают об их целебных свойствах.
     Второй этап. «Аромат природы». Класс делится на микрогруппы по 3 — 4 человека. Каждая микрогруппа получает пакетики с небольшим количеством высушенного лекарственного растения. Ребята практикуются в распознавании растений по запаху, внешнему виду; кратко рассказывают об их целебных свойствах, подписывают названия растений.
     Третий этап. «Ягодка к ягодке». Доктор Травник рассказывает, что целебными свойствами обладают и лесные ягоды. Дети в микрогруппах готовят словесное описание одного из лекарственных растений, плод которого — ягода. Представители микрогрупп по очереди оглашают составленные описания; задача остальных — узнать растение.
     Доктор Травник выясняет, любят ли ребята лесные ягоды, какие из них самые любимые, что можно приготовить из ягод.
     Делается вывод: используемые в пищу лекарственные растения не только полезны, но и вкусны.
     Четвертый этап. «Как стать травником?» Доктор Травник выясняет у ребят, хотели бы они научиться различать лекарственные травы и собирать их. Он рассказывает о правилах сбора, сушки и хранения растений.
     1. Заготавливают части растения, наиболее богатые лекарственными компонентами.
     2. Собирают лекарственное сырье в сухую солнечную погоду.
     3. Собирают растения осторожно, чтобы не повредить те, что растут рядом. Нельзя срывать все растения.
     4. Нельзя заготавливать растения, поврежденные насекомыми, мятые и заплесневелые, те, что растут на обочинах дорог.
     5. Сушат растения в тени или в хорошо проветриваемых помещениях.
     6. Высушенное сырье хранят в бумажных или холщовых пакетах; растения с сильным запахом — в плотно закрытых банках.
     Проводится коллективное обсуждение каждого из правил.
     Пятый этап. «Душистое растение». Ребята с помощью родителей учатся заваривать чай из различных лекарственных растений.
     Организуется угощение к чаю: мед, варенье из ягод,
     домашняя выпечка; предлагаются березовый сок, витаминный напиток из листьев березы и др. Советы организаторам
     1. Первый этап праздника по возможности проведите в виде экскурсии на лужайку, в лес; покажите детям, где и как растут лекарственные растения, как они выглядят, какие их части наиболее целебны.
     2. Для приготовления чая используйте только качественное сырье, обязательно придерживайтесь необходимой дозировки, точных рецептов. Напомните ребятам о технике безопасности при обращении с кипятком.
     3. Памятку с правилами сбора, сушки и хранения лекарственных растений поместите на определенном месте в классном уголке.
     4. Предложите родителям вместе с детьми создать домашнюю «зеленую аптеку».
 
< Пред.   След. >