Задачи: приобщать детей к выращиванию овощей на пришкольном участке, в домашнем хозяйстве; расширять знания о способах выращивания овощей, их пользе. Подготовительная работа. Ранней весной детям дается задание: подумать и решить, кто желает выращивать огурцы, кто капусту и т. п., объединиться в группы по интересам и подготовить (с помощью родителей, учителя) небольшие рассказы о том или ином растении. Детям объясняется, что вырастить хороший урожай может только трудолюбивый человек. Путешествие предлагается провести по этапам. Примерные этапы КТД Первый этап. «Капустная грядка». Дети, которые приняли решение выращивать капусту, демонстрируют свои знания о ней. Учитель дополняет сведения детей: — Существуют разные сорта капусты: белокочанная, краснокочанная, кольраби, брюссельская и др. (Рассказ сопровождается показом иллюстраций.) Очень много витамина С содержится в кольраби. Вообще в любом виде капусты много витаминов, сахара, белка. Одной из самых вкусных и полезных считается цветная капуста. Капуста — влаголюбивое растение, требует много воды. Каждое капустное растение « выпивает» в день до 10 л воды. Поэтому ее надо хорошо поливать. Капуста растет лучше всего, если на улице температура воздуха + 15…+18°С. (Рассказы детей и учителя сопровождаются показом иллюстраций из книги С. Небесного «Юным овощеводам». М., 1988 и др.) После беседы дети вместе со старшими включаются в практическую работу — готовят грядки, подкормку, воду, посадочный материал и т. д. Второй этап. «Корнеплод». Ребята, которые будут заниматься выращиванием корнеплодов, показывают растения моркови, свеклы, редиса, картошки, рассказывают о них. Учитель сообщает, что важнейшим агротехническим приемом при выращивании свеклы является ее прореживание. Сохранить биологические и вкусовые качества свеклы можно до нового урожая, если разместить ее в холодном подвале штабелями, пересыпав песком. Так же сохраняется и морковь. Урожай моркови можно получить очень рано, если высеять ее осенью, засыпая бороздки землей и перегноем. Чтобы получить хороший урожай редиса, его надо хорошо поливать. Учитель рекомендует детям рассказать об этом дома, посоветовать мамам, как лучше вырастить хороший урожай корнеплодов. Дети включаются в практическую работу. Третий этап. «Огурец». Организуется так же, как и предыдущие этапы. Дети готовят рассказы. Учитель дополняет их. Главное, на что обращается внимание: огурец — самая распространенная культура, известная человеку более 5 тысяч лет. Он прекрасно пахнет, имеет хороший вкус. Растение любит теплый и сырой климат. Его родиной является Индия. Существуют разные способы выращивания огурцов: рядковый (междурядья — 60–70 см); квадратно-гнездовой (по 4–5 растений в гнезде). После посева на 5-7-й день появляются ростки, на 30-40-й растения зацветают, а через 7—15 дней после цветения завязываются плоды. Для того чтобы получить высокий урожай огурцов, следует сеять их редко и на хорошо освещенном участке; в ходе роста прищепить верхушку главного стебля, чтобы развивались боковые отростки; часто поливать, но перед цветением полив лучше уменьшить. После получения определенных сведений об огурцах дети вместе со взрослыми включаются в практическую работу. Четвертый этап. «Чудо-зелень». Дети, которым было поручено следить за зеленью на огороде, угощают всех укропом, петрушкой, салатом, сельдереем. Рассказывают о том, что зелень богата витаминами. Желательно ее побольше употреблять в пищу. Перед уходом домой ребята получают пучки зелени и задание: рассказать мамам, бабушкам и др. о пользе этих растений. Советы организаторам 1. Учите детей элементарным агротехническим приемам выращивания овощей, цветов и других растений. 2. Создайте условия для того, чтобы ребенок мог собственными руками что-либо вырастить и порадовать близких, окружающих людей. 3. Разрешайте детям угостить своих близких, друзей и др. тем, что вырастили. 4. Количество трудовых операций «Огурец», «Корнеплод», «Стручок», «Синьор Помидор» и др. определяйте в зависимости от имеющихся в школе условий, от того, каков пришкольный участок, что на нем выращивают и т. п. 5. Не принуждайте к практической деятельности в той или иной операции детей, которым подобная работа не нравится. Один пусть будет огородником, другой — швеей и т. д. Это нормально. Кто-то выращивает тыкву, а кто-то готовит мешочки для семечек. В операции на разных ее этапах примут участие все ребята, радость успеха разделят поровну. Главное, чтобы каждый нашел себе дело по душе. 6. К таким КТД, как «Путешествие по стране Аграрии», максимально привлекайте родителей. |